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            金佛山竹筍帶動當地村民發展特色產業

            ? 作者:何夕 ? 2019年09月03日 ? 新農致富
             在重慶金佛山的深山里,有一片方竹林,林中長滿了金佛山方竹筍。每到采筍季,金佛山都會吸引超過1萬多人前來采筍,瞬間金佛山竹筍成為了當地農村脫貧致富的特色農產業。

            金佛山竹筍,主要生長在海拔1400米至2000米的金佛山區,形呈四方,有棱有角,其筍不發于春而茂于秋,是吸大自然之靈氣生長而成的稀有之物,迄今所知在全世界僅產于重慶市南川區的國家級自然保護區的金佛山。南川方竹筍堪稱世界一絕、中國獨有的南川金佛山方竹筍,以其獨特的鮮、香、嫩、脆品質享譽全球,被喻為"竹筍之冠"、"筍中之王"。由于山竹筍的稀有美味,吸引大批游客前來采摘,還帶動當地發展特色旅游業,村民生活水平迅速提升。

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            很多村民都會在采摘季,一般要在竹林深處條件艱苦的小木屋里呆上約40天。運氣好的采筍人每天能采到6000多根金佛山方竹筍,一個采筍季下來,可增收7000至10000元左右,這大大提高了村民的經濟收入。據介紹,重慶南川區現有方竹筍林超過10萬畝,每年采筍季都會吸引超過1萬多人采筍,成為了當地農村脫貧致富的特色農產業。

            即使面對可觀的經濟收入,當地村民依然嚴格遵循山竹的自然生長規律,保護生態系統。他們首先會砍伐老竹,為方竹林疏密和儲備肥料,然后本著“采小留大、采低留高、采遠留近”的竹林法則進行金佛山方竹筍的采摘。保護金佛山的生態環境,堅守可持續發展農業。這也是去年中國(重慶)首屆文化旅游產業創新發展高峰論壇中,會議最主要的戰略精神,大會認為文旅融合是中國經濟可持續發展的戰略選擇。

            此外金佛山在發展特色農產品過程中,還將重點圍繞旅游品牌營銷、景區運營管理、電子商務合作、旅游項目投資等多個領域開展深度合作,推動重慶旅游產業高質量發展。

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